UICLAPER com orgulho

Meus livros na UICLAP

capa

Ramen para estrangeiros

Por 5 anos vivi no Japão. Nesse tempo, passei por uma grande crise, sobrevivi a um casamento, durante um ano fui totalmente analfabeta e mal sabia dizer "ohayo" (bom dia em japonês), por duas vezes quase saí careca do salão de beleza, comprei vinagre no lugar do óleo, pedi sempre no cardápio apontando com o dedo sem ter a mínima ideia do que estava pedindo e por vezes comi nattô e quase morri ta

Saiba mais
capa

Izakaya

Após o lançamento do livro sobre o icônico ramen japonês, a sequência dessa série não poderia ser mais especial. As comidas de boteco japonesas. Receitas criadas a partir de nossa realidade, fáceis e de baixo custo, para todos que amam comida japonesa com gostinho de comida raiz. Um pouco sobre a história desses pratos, sobre o Japão e algumas dicas e curiosidades. A autora do livro, Michele Dupon

Saiba mais
UICLAP