Não só deve, como pode! ;) O uso de emojis nas redes sociais está cada vez mais democratizado e isso pode dar aquele clima fun e atual para o seu perfil. Eles podem também ser usado como um marcador ou lista e até mesmo demonstrar aspectos da sua personalidade
Lembre-se que, por ter um número de caracteres limitados, essa pode ser uma boa opção para reduzir e abreviar algum detalhe da sua bio do Instagram. Veja o exemplo da especialista em redes socais e Instagram Camila Renaux (que inclusive fez o vídeo acima em parceria conosco):
