@uvaetrigo 
Aprenda a fazer seu fermento natural e a produzir em casa muitos tipos de pães artesanais. Um guia completo para criar, manter e usar seu fermento natural. Por que o fermento natural? A magia da fermentação selvagem: saúde, sabor e sustentabilidade. Este livro vai transformar você em um mestre da panificação caseira.
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